3-årskalas

Ni som känner mig vet ju att jag älskar att ordna tillställningar, stora som små.

Jag får riktigt behärska mig för att det inte ska gå överstyr ibland, särskilt på barnens kalas. Men det är ju så roligt och jag älskar känslan av fest. 

När vi var små blev vi firade ordentligt när vi fyllde år. När man har så många syskon som jag har så fick man massor och presenter (och kompisar just den dagen). Mamma bakade godsaker, vi fick välja dagens mat och ja.. Ni vet. Man kände sig speciell liksom. Och det vill jag överföra till mina barn. Med måtta helst, även om de där med måtta brukar vara lite svårt för mig. Har alltid varit ON eller OFF.

Som tur är brukar tiden vara knapp och så var det verkligen inför barnens kalas i söndags, då det var innebandyturnering, massa plugg och en mannens mäss-helg, så det blev lite lagom tycker jag. 

Nåja, det blev en trevlig kväll med trevligt folk. Inte minst för våra älskade 3-åringar som dagen till ära trotsade minimalt. 

Kycklingsallad för vuxna och korv med bröd för barnen. Och sen fika på det. Och det är ju fikabordet jag tycker är roligt att fixa.

Syrran var ju här och jag lät henne knäppa några bilder på just det bordet. 

Efter lite googlande ville Nova ha blå-eller-grön rostårta.  Mintgrön blev den.
Nöjd med hur den såg ut men tyvärr väldigt amerkiansk till smaken.

Stella ville ha godistårta. Pillgöra.

Vad är väl ett barnkalas utan chokladbollar och popcorn? 

Tidsbrist var det ja. Skummisar.

Någon koncentrerad 3-åring.

Någon hoppas på en regnig sommar :)

Det blev över massa tårta och jag med min självdisciplin och sockerberoende skulle väl ha smällt i mig allt så jag tog mitt förnuft till fånga och gav bort det för att göda andra. Inledde en sockerfri vecka med glömde av det idag när jag köpte en proteinbar. Men lite glad ändå, att jag inte föll tillbaka. De där sockret är inte direkt bra för mig och denna vår har vi umgåtts lite väl mycket med varandra. Så kan det gå.

Att gå på kalas

På inbjudningskortet stod det "Klä gärna ut dig". Hon ville inte klä ut sig. Absolut inte.

Jag hörde hemma nynna från sitt sovrum, ibland hörde man "Njeah, inte den", eller "Hmm, tror faktiskt den passar".. Hon grejade länge och väl och så kom hon ut med ett "Tadaaaaaaa".

Jag: " Jaha, jag trodde inte du skulle klä ut dig"
Hon: "Nej, det är jag inte heller ju. Det är bara en tjusig kjol med bra luft i och lite sånt där".

Just det. Basgarderoben består av " tjusiga kjolar med bra luft i".

Kalasande!

Nu var det ju så att jag hade tänkt att ta upp bloggandet lite tidigare men det blev inte så. Så nu kommer ett eller flera inlägg med "gammalt material". 

För några veckor sedan blev storasystern i huset 4 hela år. Våran stora tjej. Vi kalasade ett x antal gånger. Först vuxenkalas, sedan barnkalas (första någonsin!) och sedan lite firande med farmor och farfar också.  Inte illa!  Ja, vi var ju även in en sväng till stan, bara hon jag och pappan. Kvalitetstid på hög nivå och hon var så nöjd. Hon fick välja några presenter samt använda lite av födelsedagspengarna. De gick till en gitarr, som hon valde ut alldeles själv och den har använts väldigt flitigt ;)

Nedan ser ni ett kollage från barnkalaset som 4-åringen själv haft mycket att säga till om, som kanske syns ;)

Guuuuult skulle det vara! När man kikar på bilderna kanm an tro att alla barnen var stilla och tyst hela tiden, så var det inte, som tur var ;)

Marängkakor

Hade alldeles glömt av att någon ville ha receptet på marängkakorna. Här kommer det :)


För 12 kakor:

 

2 äggvitor

2 ½ dl florsocker
1 dl kakao
1 msk marsansåspulver
100 g hackad choklad 

 

Vispa äggvitor och florsocker i runt 5 minuter tills det blir till en riktigt seg, vitskimrande smet. Det blir inte lika hårt som när man vispar maränger, så prova inte att vända upp och ner på skålen ;) Sikta ned kakao och marsansåspulver för att undvika klumpar och rör om till en slät smet. Blanda ned den hackade chokladen och klicka ut till kakor som gräddas mitt i ugnen på 175 grader i ca 13 minuter.
Grädda hellre liiite för liten stund än för länge. 

2 års kalas!

Fantastiska Fia-Lottor

Ja, nu har det snart gått 2 veckor sedan våra töser blev två år och jag har fortfarande inte knåpat ihop ett inlägg om detta. Jobbet, livet och finvädret har liksom kommit emellan. Sen säger jag ingenting om att våran laptop numera är i två delar och är liksom som en stationär dator.. Med twist.
Så här är några bilder som min kära syster tagit.

Enklaste och godaste tårtan jag någonsin gjort.
 Jordgubbar, glass, maränger och kolasås till de som inte ville ha tårta.

"Kakmaränger", farligt goda och väldans enkla att göra.

Gula och vita cake-pops. Endast de vita blev snygga ;)

Dagen till ära pimpades vardagsrummet upp med pom-poms och vimplar.
Okej, om jag ska vara ärlig så hänger de kvar än. Tyckte liksom om det..

Alla barn älskar dessa stjärn och hjärt chips. Och de smälter ju i munnen :)

Pastasallad.

Nya skorna från farmor & farfar åkte på på en gång.
Och som dessa tjejer åt.. Jösses, de gjorde knappt nåt annat ;)
Novisen matar Bellsi just här :)

Förra årets 1-årskalas

Sitter och surfar efter recept och annat roligt inför helgens stundande kalas. Inser att det redan är tisdag kväll och att tiden kommer att bli knapp då det står en hel del jobb på schemat och minimalt med hinna-dona-oh-fixa-tid. Så det kommer att bli snabba, enkla och "fuskfusk-saker" saker.

Kikar i bildarkivet, som vid detta laget hunnit bli gigantiskt, på vad det bjöds på förra året. Vi satt på verandan, som så många andra sommarkvällar. Älskar det! Mjorå, det såg kalasigt ut.

Fylla gifflar. Maränger. Världens fulaste s k kakbollar. Små tunnbrödssnurror. Marängtårta a la fusk. Rulltårta. Och så den där tårtan som såg så fin ut men inte smakade lika gott. Ganska satsat tycker jag så här i efterhand. Anledningen varför mannens grönklädda baksida får vara med på bild är för att det är den bilden jag har på vimplarna. Vimplar = kalasigt. Pastelliga vimplar utomhus = vår kalasigt.

Det värsta med att baka till kalaset är att det blir så mycket över och hela familjen går upp 3 kg var och är höga på socker. Hm Hm Hm. Mer av salta saker i år alltså.

Att längta efter sommaren

Att kalasa på våran fina balkong som gick i pastelliga färger förra sommaren

Det eda som tröstar mig just nu är att det blir sommar i år också- Även om det inte verkar som det ;)

Jag L.Ä.N.G.T.A.R.

VABruari, here we go.

Glad alla hjärtans dag

Jag blir glad av rosa. Det syns hemma hos oss.
(iPhone-bilder med ett Instgram-filter)

Alla hjärtans dag. Min 26.e födelsedag. Min lediga (och nästan friska) dag. Borde bli en rätt fin dag alltså.