Smoothie med avocado och kiwi

Studentlivet. Extra tjusigt med sugrör.

I en smoothie kan man ju blanda i lite av varje och häromdagen gjorde jag en god smoothie av det vi hade hemma. Jag hade kört intervaller på gymmet precis innan så därför gjorde jag den ganska "mastig" genom att ha i proteinpulver.

Smoothie med avocado och kiwi.
1 kiwi
1 halv avocado
2 msk proteinpulvet
3 msk kvarg
1 dl mjölk

Mixa. Ät. Skippa proteinpulvret om du vill. Går ju att söta med t ex FUN light Stevia, stevia eller sukrin, agave sirap eller bara vanligt socker om man nu vill det.

Den där kosten alltså. Ja, det är inte det lättaste alla gånger.
Förra veckan bestämde jag mig för att sluta äta massa skit igen och då syftar jag mest på onödigt socker. Varken kropp eller själ mår bra av det. Jag var ganska duktig på det tidigare (och mådde väldigt bra!) men ända sedan vi började med utflyttningen från villan i december har jag tillåtit mig att äta både det ena och andra, "lite" väl ofta. Och det eskalerade under de veckor jag både pluggade och jobbade.

Nåja.
Sedan mitten på förra veckan, med ett litet undantag hos mor&far i söndags, så har det gått väldigt bra. De första dagarna var inte roliga! Men nu är sockersuget under kontroll igen ;) Och träningen har också både blivit av (nästan varje dag!) och gått bra. Mycket skönt att vara på banan igen.

Har varit noga med att äta frukost - lunch- mellanmål - middag - litet mellanmål.
De där mellanmålen hoppade jag ofta över tidigare och ofta frukosten också och det resulterade i "leta-efter-något-i-skåpen-hela-tiden". Farligt när man pluggar hemifrån.

Gröt med mandelmjöl

Hade en vän på besök häromdagen och jag beklagade mig över att jag inte vet vad jag ska äta till frukost.

Hon tipsade mig då om denna gröt och jag är redan fast! 

Har väldigt länge försökt tycka om havregrynsgröt men utan att aldrig liksom göra det. Ätit det ofta ändå men känt av hungern (och suget) snart igen. 
Med denna gröt håller du dig mätt länge, det går snabbt att laga, det luktar ljuvligt och smakar gott! Perfekt! :) Ska testa om denna går hem hos barnen när de äter frukost hemma i helgen. Gör den det så är jag väldigt glad!

Ingredienser (1 port)

1 ägg

1 dl mjölk

3,5 msk mandelmjöl

vaniljpulver efter smak

Blanda väl och koka upp på låg värme. När vätskan är borta är gröten färdig. That´s it. Jag har hittills ätit det med hallon (snåla inte som jag gjorde) och en klick kokosmjölk (Garants) blandat med kvarg.

Vaffö.

Novisen, Novisen

"Vaffö åkte Vickis och farmor?"
"För att det blev så sent."
"Vaffö blev de sent?"
"För att klockan är mycket."
"Vaffö är klockan mycket?"
"För att det blev det. Det blir natt nu. Ser du hur mörkt det är ute?!"
"Vaffö blev de mönkt?"
"Det blir det på nätterna."
"Vaffö de?"
"Det är en lång historia."
"Vaffö är de en lång historia?
"För att det är det. Nu ska vi borsta tänderna."
"Vaffö ska vi borsta händerna?"
"För att ni ska sova sen och inte få hål i tänderna."
"Vaffö få man hål i tänderna?"
"Det får man om man inte bostar tänderna."
"Jaha... Men jag sa  V A J F Ö J! Hö du de?!"

Give me a break.

Livstecken

Jag lever även om inte inläggen rasslat in här.

Sedan senast har jag:

• Kommit hem från värmen (var ju ett tag sen!) och hemresan gick väldigt väldigt bra.
• Blivit ägare till en lägenhet som var 90-tals gul, blå, aprikos, bårder i varje rum och en furutrapp till råga på allt. Hejhej.
• Bott hos svärisarna en vecka eller så. Lyxigt.
• Inte hjälpt till med målandet av dessa 81 kvm särskilt mycket. 
• Flyttat in i en vitmålad lägenhet med vitgrå trapp. Mycket bättre.
• Bott i en kaotisk röra.
• Börjat komma i ordning i lägenheten och trivts mycket bättre än förväntat.
• Kommit in på högskolan. Om 150 år är jag nog någon slags lärare.
• Sagt upp mig från mitt jobb.
• Jobbat/pluggat parallellt i 3 veckor. Kan ju säga att det INTE passade mig alls. Uff. Hade inte tid med barnen, träningen, huset eller någonting. Ångest deluxe.
• Slutat jobba. Lättnad. Lite saknad. Alltså de finns ju rätt härlig kollegor.
• Blivit pluggis på heltid. Inte ångrat mig ännu.
• Inte haft internet hemma på 7 veckor! Så jag har snyltat på internet hos både storasyster och lillasyster. Och mannens kontor. Glad att nätet fungerar igen och jag slipper nomad-livet även om den hade sina fördelar. 
• Insett att det är ganska stor skillnad på att bo på 81 kvm med 3 barn, istället för 200 kvm med egen gård. Och egen t v ä t t m a s k i n. (vi flyttar nog fram pott-tränandet till 2020)
• Fyllt 27 år. Lite halvångest på det också. Blev dock väldigt bortskämd och det värmde mitt hjärta.
• Gått på en skidlektion. Födelsedagspresent. Väldigt, väldigt roligt och jag tror instruktören fick hålla sig för skratt ett flertal gånger. 
• VAB:bat ett flertal dagar. Februari är inte min favoritmånad på det sättet precis.
• Kommit igång med träningen igen efter 2 månader med max 8 träningspass. Nu är ordningen återställd. Skönt.
• Inte börjat äta så himla mycket nyttigare. Väldigt mycket ångest. Sockermonstret i mig härjar för fullt. Läskigt.
• Slutat dricka Celsius. Som jag saknar den där drycken. Uff.
• Hinkat te.
• Besökt IKEA ett flertal gånger och fler lär det bli innan vi är färdiga här. F Ö R V A R I N G.
• Trott att våren kommit. Men det blev vinter igen. Inte så oväntat med ni vet. Det kändes lite i hjärtat.
• Fått ett betongskrivbord som jag är himla glad i.
• Blivit lite hes framför skärmen. Skidåkning. OS. Behöver inte säga mer va?
• Varit på relaxen med min lillasyster. Stressen jag känt av i månader rann ur mig.
• Knarkat vårkänsla med hjälp av tulpaner. Väldigt många buketter har det blivit men det är ju så fint.
• Blivit tokig på grammatik. Åh. Hatar grammatik på riktigt.
• Sist med inte minst. Älskat mina tjejer till månen och tillbaka för att i nästa stund velat slita av mig (eller dem) håret av ren frustration på grund av dem.  Det ljuva mammalivet <3

Nåja, det var lite av det väsentliga (och oväsentliga).

Hoppas på lite lugnare tid framöver med massor av familjetid, träning, pyssel, studier som flyter på av sig själv och ja, sånt där.
Ska försöka få lite bilder här från lägenheten de närmsta dagarna. Vissa saker har vi faktiskt fått till riktigt bra. Andra saker kräver mer omsorg för att uttrycka det milt.